荠菜三鲜包子

　　1.荠菜摘洗干净，在放少许油和盐(份量外，大约5克油，1克盐)的煮开的水中，焯一下，放入凉水中

　　2.然后挤净水份，切成菜末

　　3.粉丝放入开水中泡软，也焯水

　　4.然后切成粉丝段，粉丝段不要短。长一点也可以

　　5.豆腐果子也切成小粒，

　　6.切好的豆腐果子放入容器中

　　7.将馅料都放在一个大容器中

　　8.放入调料 9.然后搅拌好，搅拌好

　　10.包子面团材料揉均匀后，发酵至两倍大。然后再重新揉圆，分成12份

　　11.取其中一份擀圆，包入馅料

　　12.包好后，放在涂过油的蒸笼上。

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