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来源:郑州味可颂小吃培训学校 时间:2018/2/2 9:45:28
1.买黑米一定要注意假货 ,黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是强的。
2.小麦仁不好买 有时买不到也可以用别的代替。买的时候注意小麦仁容易生虫。
3.红豆洗干净后 好先泡30分钟在下锅煮,要不然别的熟了它还有点硬。
4.燕麦片要出锅了后放,放的早一会会就没了,影响口感。
5.八宝粥花生是必须的,洗干净即可。
6.糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
7.高粱米好要新鲜的 ,时间不要超过12个月.
寒冷的冬日来我的莲花包子铺喝上一碗暖暖的八宝粥,不仅瞬间让你元气满满,同时还有各种口感鲜香的手工包子等你来尝。